L’INSA Toulouse propose une palette de 8 spécialités, de l’Informatique au Génie Civil, en passant par les Mathématiques appliquées ou le Génie Biologique. Son enseignement, en lien avec les avancées scientifiques les plus récentes, s’appuie fortement sur l’activité de laboratoires de recherche de premier plan, soutenus par de grands groupes industriels, dans le domaine des nouveaux matériaux pour l’aéronautique par exemple, des technologies de préservation de l’environnement ou des nano-objets.

L'INSA Toulouse fait partie du Groupe INSA, premier vivier d’ingénieur diplômés en France, qui réunit sept instituts nationaux : Centre Val de Loire, hauts-de-France, Lyon, Rennes, Rouen Normandie et Strasbourg, et un INSA international : l'INSA Euro-Méditerranée.

L’école fait partie également de la Conférence des Grandes Écoles (CGE), elle est également membre fondateur de l'Université Fédérale de Toulouse Midi-Pyrénées.